Rhône

Chateau de la Selve

Le Château de la Selve était à l'origine une maison forte aux frontières de l'Empire et du Royaume de France. Datant du 13ème siècle, l'architecture du château est typique des places fortes du Bas-Vivarais. Par la suite, la propriété fut celle des ducs de Joyeuse, avant de devenir petit à petit une exploitation agricole.

Le domaine a été certifié Ecocert en 2008 et il met en avant les principes de la biodynamie et des rendements naturellement faibles pour révéler les vins du terroir méconnu des Coteaux de l’Ardèche. Le Château de la Selve possède 40 hectares composés de 6 cépages différents : le Grenache, la Syrah, le Cnsault, le Merlot et le Cabernet Sauvignon pour ses vins rouges et le Viognier pour ses vins blancs.

Les vins du Château de la Selve tirent un maximum de minéralité et d’expression de leur terroir. Ils sont d’une grande finesse et d’une belle complexité.


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  • Chateau de la Selve - IGP Coteaux de l'Ardèche - Maguelonne - Rosé - 2013

    Chateau de la Selve - IGP Coteaux de l'Ardèche - Maguelonne - Rosé - 2013

    Il a conquis tous ceux qui l'ont dégusté ! Maguelonne 2013 du Château de la Selve est un must have. Avec sa belle couleur saumonée, son nez subtil, entre fleurs blanches et fruits rouges, et une bouche gourmande à souhait, ce rosé bio de tous les instants convertira même les plus récalcitrants ! Comment résister à sa chair pulpeuse, ses notes acidulées, sa fraîcheur et sa finesse ? Présenté dans une très belle bouteille, c’est un magnifique rosé de gastronomie. A l'aise sur tout un repas... facilitez-vous la vie !

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