Rhône

Domaine Julien Pilon

C’est dans la vallée du Rhône, à Condrieu précisément, que le Domaine Julien Pilon est installé. Ce jeune producteur-négociant, a appris le métier de vigneron auprès des plus grands domaines d’Espagne et du Roussillon. De retour, depuis 2010, sur sa terre natale, Julien Pilon souhaite développer sa propre exploitation. Pour ne pas perdre de temps, il élabore des blancs du nord de la vallée du Rhône, notamment sous l’appellation Saint-Joseph, à partir d’achat de raisins qu’il vinifie dans sa cave à Condrieu.

Le Domaine Julien Pilon est constitué d’1,5 hectare. A cela s’ajoute 7 hectares en achat de raisin. Le sol granitique permet aux cépages : Roussanne et Marsanne, de s’exprimer pleinement. Julien Pilon pratique une vinification de pointe, afin que les vins retransmettent parfaitement l’expression de leur terroir.

Pétris de talent, Julien Pilon, offre une gamme complète de vins blancs du nord de la vallée du Rhône. Véritable révélation, nous le définissons comme un domaine virtuose qui n'a pas fini de faire parler de lui !


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  • Domaine-Julien-Pilon-Saint-Joseph-Dimanche-a-Lima-Blanc-2013

    Domaine Julien Pilon - Saint-Joseph - Dimanche à Lima - Blanc - 2013

    Juteux et de grande finesse, le Saint-Joseph blanc 2013 concentre toutes les vertus des grands blancs du Rhône. On a la générosité et l’intensité d’arômes, de fines notes d’agrumes et de pêche blanche, une ampleur très charmeuse et une persistance affolante. Difficile de lui résister mais si vous insistez, il tiendra la garde sans sourciller !

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