Rhône

Domaine Raymond Usseglio - Châteauneuf du Pape - Impériale - Rouge - 2013

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2013
  • Appellation : Châteauneuf du Pape AOC
  • Cépage : 90% Grenache, 10% d'autres cépages
  • Classification :
  • Alcool : 15 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Guide Robert Parker : 93/100
Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)

Vin : Issu de vignes centenaires, le Châteauneuf-du-Pape Impériale rouge 2013 est une ode au grenache noir, un hymne à la volupté et au plaisir. Finesse et élégance se conjuguent avec grâce, puisant dans ces terroirs complexes une matière sensible et généreuse. Une grande bouteille de patience, à carafer si vous la dégustez jeune.

Vinification : Vendanges manuelles, éraflage à 50% , élevage en cuve béton pour garder le grain du terroir.

Robe : Robe pourpre presque noire.

Nez : Arômes de mûre et de liqueur de fruits rouges avec des notes de garrigue et de truffe noire.

Temperature : A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Tajine aux pruneaux, couscous, canette farcie, chevreuil sauce grand Veneur.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2055

Domaine : Acteur majeur de Châteauneuf-du-Pape, le domaine Raymond Usseglio est l’un des plus convoités. Réalisant des vins inusables, éblouissants de sève et d’équilibre, il occulte nombre de ses pairs, car rares sont ceux qui peuvent prétendre à une telle constance et une telle classe. Encensé depuis toujours par Robert Parker, il est de plus en plus compliqué d’obtenir ses vins : dès la sortie du millésime, le domaine est pris d’assaut ! Saisissez cette occasion bénie de vous en procurer !

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