Rhône

Ferraton Père et Fils - IGP Collines Rhodaniennes - Viognier - Blanc - 2016

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2016
  • Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
  • Cépage : 100% Viognier
  • Alcool : 12 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane & Desseauve 2018
Cuvée notée 15/20 par notre Comité de Dégustation !

Vin : Pour cette première sur notre site, le Viognier IGP Collines Rhodaniennes 2016 nous a séduit par ses fins arômes de poire et d'abricot, tout en fraîcheur et délicatesse, sans aucun signe boisé. La bouche est croquante, acidulée, légère et pure; une belle restitution de ses origines granitiques puisées dans le nord de l'Ardèche.

Vinification : Vendanges manuelles, vinification et élevage en cuves inox.<BR>Domaine en culture biodynamique.

Robe : Jaune doré.

Nez : Notes intenses d'abricot mêlées à de fins arômes de poire.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Apéritif, salade à la rigotte de Condrieu, filet de sole meunière, petite friture.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2021

Domaine : Impressionnante par la qualité des vins proposés et certainement l'une des mieux armée dans le rapport prix-plaisir, la Maison Ferraton conforte à chaque dégustation le bien que nous pensons d'elle, et plus encore sur les derniers millésimes. S’illustrant au travers de vins d’une amplitude admirable, particulièrement expressifs dans leur jeunesse et capables de vieillir à merveille, elle s’est imposée en référence incontournable.

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