Rhône

Les Terriens - Condrieu - Blanc - 2015

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2015
  • Appellation : Condrieu AOC
  • Cépage : 100% Viognier
  • Classification :
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Cuvée notée 17/20 par notre comité de dégustation !

Vin : C’est un véritable enchantement ! Le Condrieu 2015 résone d’un fruit et d’une pureté magnifiques, relayant des arômes de pêche blanche et d'abricot, une note de biscuit extrêmement savoureuse apportée par l’élevage et des parfums infusés totalement charmeurs. La maîtrise du viognier est à son comble ! Ce blanc ravissant, sec et dynamique, est un réel bonheur ! Noté 17/20 par notre Comité.

Vinification : Vendanges manuelles, élevage de 12 mois en fûts et demi muids.

Robe : Robe or claire brillante.

Nez : Nez pur sur des arômes de pêche et d'abricot mêlés à des notes de biscuit chaud.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Cuisine thaï, crevettes flambées au pastis, homard grillé au four et mousseline de poisson, cassolettes de coquilles Saint-Jacques.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2022

Domaine : Fraîchement éclos et déjà coté, Les Terriens sculpte avec une réussite certaine le nouveau visage du Rhône Nord. Cette maison née en 2009 a confié sa destinée à Pierre-Jean Villa. Figure de grand conseil depuis les origines, ce vinificateur de talent l’a véritablement mise sur orbite avec toute l’exigence et la dextérité qu’on lui connaît.

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