Rhône

Guffens au Sud - IGP Vaucluse - Blanc - 2015

Caractéristiques

  • Pays/Région : Rhône
  • Millésime : 2015
  • Dénomination : IGP Vaucluse
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Alcool : 14 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2018

Vin : Cuvée de totale gourmandise l'IGP Vaucluse Chardonnay 2015 se livre dans un fruit mûr parfaitement épanoui. A la fois riche et ciselé, élevé aux trois quarts en fûts du domaine, son énergie minérale prolonge sa générosité aromatique avec bonheur.

Vinification : Vendanges manuelles.

Robe : Robe or pâle scintillante.

Nez : Nez savoureux sur des arômes pâtissiers.

Bouche : Bouche à la fois riche et ciselée sur un fruit mûr à souhait. Dotée d'une grande énergie minérale, cette cuvée de pure gourmandise nous ravit par sa persistance et sa générosité aromatique.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Apéritif, fricassée d'escargots, blanc de cabillaud meunière.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine : Référence absolue du Mâconnais, élevé par la presse française au rang de « plus grand vinificateur de chardonnay au monde », Jean-Marie Guffens explose tous les standards. Ses blancs s’alignent aux côtés des plus prestigieux domaines bourguignons et tous les amateurs connaissent la valeur de ses cuvées.

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