Loire

Frédéric Mabileau

Le Domaine Frédéric Mabileau est une propriété viticole située en Loire sur la commune de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, juste à côté du Domaine de la Cotelleraie ou encore du Domaine Yannick Amirault. Issu d'une famille de vignerons, puisqu'en 1620, la famille Mabileau travaillait déjà la vigne et qu'en 1900 et René Mabileau participa à l’Exposition Universelle de Paris. Frédéric est un esthète, écorché vif de son fantastique métier.

Avec un vignoble grand de 27 hectares, le Domaine Frédéric Mabileau cultive sous le label ECOCERT, des cépages Cabernet Franc et Chenin pour produire des vins d'appellation Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Saumur Blanc et Anjou.

La propriété vinifie chaque année, 5 vins rouges et 2 vins blancs, notamment « Chenin du Puy », « Les Rouillères », « Eclipse » et « Coutures ». Le Domaine Frédéric Mabileau est l'une propriété de Loire les plus en vue qui est par ailleurs plébiscitée par Bettane & Desseauve ainsi que Gault & Millau.


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  • Frederic-Mabileau-Saint-Nicolas-de-Bourgueil-Les-Rouillieres-Rouge-2012

    Frédéric Mabileau - Saint Nicolas de Bourgueil - Les Rouillières - Rouge - 2012

    Découvrez le Saint Nicolas de Bourgueil Les Roullières 2012 sous ses plus beaux atours : rubis scintillant des plus attrayants et un nez aux arômes de fruits rouges bien mûrs, poivrons et violette. La bouche se montre tout en fruit, ample et soyeuse. C'est une cuvée de pure gourmandise, friande et facile à boire avec des charcuteries, des grillades ou un navarin d'agneau.

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  • Frederic-Mabileau-Saint-Nicolas-de-Bourgueil-Les-Rouilleres-Rouge-2010

    Frédéric Mabileau - Saint Nicolas de Bourgueil - Les Rouillères Rouge 2010

    Sur le millésime 2010, les Cabernets du domaine s’ouvrent avec panache sur des notes de baies sauvages. Vous apprécierez en bouche l’éclat des arômes et le croquant de la texture. L’acidité naturelle du terroir porte le vin jusque dans une finale fraiche et élégante.

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  • Frederic-Mabileau-Saint-Nicolas-de-Bourgueil-Les-Rouilleres-Rouge-2008

    Frédéric Mabileau - Saint-Nicolas de Bourgueil - Les Rouillères Rouge 2008

    Nez: Un délicieux cabernet mûr et floral.
    Oeil: Belle robe rouge.
    Bouche: Ce vin coulant exhale des flaveurs de fruits rouges, la bouche est fraîche et élégante.

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