Rhône

Domaine du Colombier

Le Domaine du Colombier dispose de 16 hectares répartis sur les communes de Tain et Mercuol. David et Florent Viale y exploitent les appellations Crozes-Hermitage et Hermitage avec la même virtuosité. Les vins ont un éclat et une franchise de fruit merveilleuse. Plus qu’une valeur sûre, ce domaine est l’un des porte-drapeaux de l’appellation.


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  • Domaine du Colombier Crozes-Hermitage Rouge 2010

    Domaine du Colombier Crozes-Hermitage Rouge 2010

    Le Crozes-Hermitage 2010 est une superbe représentation de son appellation. La bouche est d’une grande douceur, les lignes sont pures et d’une parfaite élégance. La syrah s’exprime avec finesse plutôt que dans le muscle, sur des aromes de fruit noirs, d’épice et de tabac. La finale poivrée et les tanins minutieusement patinés complètent la magnifique esquisse.

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