Champagne

Champagne Chapuy - Champagne Grand Cru - Brut Réserve - Blanc de Blancs

Caractéristiques

  • Pays/Région : Champagne
  • Millésime :
  • Appellation : Champagne Grand Cru AOC
  • Cépage : 100% Chardonnay
  • Classification : Grand Cru
  • Alcool : 12.5 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : Dès l’attaque, le Champagne Grand Cru Brut Réserve Blanc de Blancs impressionne par sa franchise et par son élégance. La bulle, fine et rafraîchissante, s’installe dans une grande finesse aromatique, doublée de belles notes beurrées et d’amande fraîche. Légèrement citronnée, la finale longue et persistante achève ce parfait ouvrage qui trouvera toute sa place à l’apéritif mais également sur un poisson fin. Un Champagne de très grande classe !

Vinification : Vinification traditionnelle en cuve inox, stockage sur lattes pendant 2 à 3 ans, dégorgement 3 à 6 mois environ avant commercialisation.

Robe : Or blanc aux reflets verts, mousse fine et persistante.

Nez : Délicats arômes de fleurs blanches.

Temperature : À servir entre 7 à 9°C.

Accord mets et vin : À l’apéritif, crevettes en Tempura, poissons blancs sauce citronnée.

Garde : À consommer dès aujourd'hui

Domaine : Inscrite sur un patrimoine de vignes exceptionnel, la Maison Chapuy est l’une de nos adresses de coeur. Située dans la Côte des Blancs à Oger, royaume du chardonnay, la famille perpétue un style léger, délicat et frais qui plaît sans concession. Très investie dans une viticulture saine et durable, la Maison porte une haute exigence à l’élaboration de ses cuvées.

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