Champagne
CHAMPAGNE CHAPUY - CHAMPAGNE GRAND CRU - CARTE VERTE BRUT RÉSERVE BLANC DE BLANCS
Caractéristiques
- Pays/Région : Champagne
- Millésime :
- Appellation : Champagne Grand Cru AOC
- Cépage : 100% Chardonnay
- Classification : Grand Cru
- Alcool : 12,5 % vol.
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75 cl
Récompenses
Vin : Dès l’attaque, ce Champagne Grand Cru Blanc de Blancs impressionne par sa franchise et son élégance. La bulle, fine et rafraîchissante, offre une grande fraîcheur aromatique qui sublimera vos apéritifs. La bouche s’allonge sur les notes beurrées et d’amande fraîche du chardonnay. Légèrement citronnée, la finale longue et persistante achève le parfait ouvrage.
Vinification : Vinification traditionnelle en cuve inox, stockage sur lattes pendant 2 à 3 ans, dégorgement 3 à 6 mois environ avant commercialisation.
Origine des vignes Oger (plus tendre que la minéralité du Mesnil)
Robe : Or blanc aux reflets verts, mousse fine et persistante.
Nez : Délicats arômes de fleurs blanches.
Temperature : A servir entre 7 à 9°C.
Accord mets et vin : A l’apéritif (destiné aux amateurs de pur Chardonnay), Dim Sum, crevettes en Tempura, poissons blancs sauce citronnée.
Garde : A boire dès aujourd'hui
Domaine :La Maison Chapuy possède un patrimoine de vignes exceptionnel. Son Brut Réserve Carte Verte Blanc de Blancs est un des très rares « Grand Cru » classés à 100%. Notée 90/100 par le Wine Spectator dès 2012, cette magnifique bouteille fut classée parmi les 5 meilleurs champagnes de l’année par le célèbre magazine.
