Elsass Sophie Schaal

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Sophie und Julien Schaal – renommierte Weingutsbesitzer im Elsass – verkörpern die neue elsässische Generation und erklimmen regelmäßig die Spitzenplätze der Bewertungen.

Neben ihrer gemeinsamen Arbeit kreiert Sophie Schaal eigenständig Cuvées von klarer Struktur, feiner Präzision und unmittelbarer Aromatik, die die Sinne verzücken. Die gelernte Winzerin mit burgundischer Erfahrung beherrscht die Regeln effizienter Weinbereitung perfekt und setzt auf prägnante Vinifikation, die die Frucht in den Vordergrund stellt. Ihr Detailbewusstsein schützt dabei stets den Ursprungscharakter – sichtbar in einer kurzen, aber feinen Bio-Kollektion, die jede Rebsorte in ihrer ureigenen Identität zeigt.

Großartiger Pinot Noir zum unschlagbaren Preis – mit 93/100 Parker-Punkten bewertet: eines der besten Angebote derzeit! Jezt zugreifen!

Der Alsace Pinot Noir Rouge 2023 ist eine Assemblage aus alten Reben, die in französischen Eichenfässern ausgebaut wurde. Er präsentiert sich geschmeidig und mit einer Fülle von Früchten, insbesondere mit kleinen Sauerkirschnoten, die fröhlich pinottieren und an einen schönen Dorf-Bourgogne erinnern. Im Mund bietet der Körper von guter Konsistenz ein sehr angenehmes fruchtig-säuerliches Relief und seidige Tannine, die von einem zurückhaltenden Ausbau eingerahmt werden und ein frisches und feines Ensemble von schöner Balance hinterlassen. Ein sehr schöner Ausdruck von Pinot zu einem fairen Preis! Bewertet mit 93/100 Parker.

Dieser bezaubernde Alsace-Wein zum unschlagbaren Preis ist ein Muss!

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