Domaine partagé Gilles Berlioz - Vin de Savoie - Chignin - Cricri - Weiß - 2022

Wein:

Vom sonnigen Charakter des Jahrgangs befreit, reiner Jacquère, bietet der Vin de Savoie Cricri Weiß 2022 ein sofortiges Vergnügen, das zugleich zart und würzig ist. Eine perfekte Einführung in das Anwesen und die Savoyen, die Lebensfreude, Unbeschwertheit und Leichtigkeit feiert! Bewertet mit 90/100 RVF.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese.

Weinfarbe:

Blassgelb mit grünem Schimmer.

Bouquet:

Aromen von weißen Früchten, betont durch empyreumatische und würzige Noten.

Mund:

Gleichzeitig zart und würzig mit einer sprühenden Frucht, bietet diese Cuvée einen Saft mit Charakter und sofortigem Genuss.

Serviertemperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Crozet-Gratin, Ziegenfrischkäse, Kalbsschnitzel Parmigiana.

Trinkreife & Lagerung:

Ab heute und bis 2029, und darüber hinaus für Liebhaber.

Die an den Hängen der Savoyen gelegene Domaine Partagé Gilles Berlioz ziseliert wie ein Goldschmied Weißweine von absoluter Reinheit. Die 4,5 Hektar Hanglagen an der Südseite des Massif des Bauges werden biodynamisch mit der Hacke bearbeitet und mit Pferden gepflügt, um Weine von unglaublicher Dichte und Tiefe zu erzeugen.

Die Weine, die im Weinführer Guide RVF mit 3 Sternen ausgezeichnet sind, bieten beispielhafte Ausdrucksformen mit einer atemberaubenden Geschmackstiefe, von der einfachen Chignin über die Mondeuse bis hin zu den außergewöhnlichen Chignins-Bergerons, die in Parzellenselektionen vinifiziert werden. Diese mineralischen und delikaten Terroirweine sind reif, werden ohne Holz ausgebaut und weisen einen geringen Alkoholgehalt auf. Sie dominieren die Verkostungen und wecken das riesige Potenzial der Savoyen mit einem lauten Paukenschlag.