Delas - Vacqueyras - Domaine des Genêts Rouge 2008

Weinbereitung:

Handlese, klassischer Ausbau.

Farbe:

dunkles Rubinrot mit strahlenden Reflexen.

Bukett:

Der Wein zeigt komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen, Kernobst angereichert mit einer Prise Lakritze.

Geschmack:

Dieser kräftige Wein hat ein langes Finale und lässt auf ein gutes Lagerpotential schliessen.

Temperatur:

16-18°C

Wein- und Speisenpaarung:

Dieser Wein passt perfekt zur provencalischen Küche, Ragout und Fleisch in Soße und zu allen Arten von Käse.

Aufbewahrung:

bis 2018

Charles Audibert und Philippe Delas kaufen im Jahre 1835 das Weinhandelshaus Junique in Tournon-sur-Rhône, welches Sie in Audibert et Delas umbenennen. Die Verbindungen zwischen den beiden Familien werden noch enger, als die zwei Söhne von Philippe Delas, Henri und Florentin, zwei Töchter von Charles Audibert heiraten. 1924 übernehmen Henri und Florentin das Ruder und nannten die Firma Delas Frères. Seit 1996 hat das Haus zu alter Stärke zurück gefunden und wird heute ganz seinem großen Ruf gerecht. Dank seiner extrem motivierten Mitarbeiter gehört Delas Frères heute wieder zu den besten Erzeugern der Rhône.