Champagne Mumm - Champagne Grand Cru - Brut Sélection - Blanc

Vin :

Le Brut Sélection Grand Cru de Mumm est un champagne évocateur, à la fois délicat et intense. Issus exclusivement de Grands Crus, le chardonnay et le pinot noir forment un duo de grande élégance ; au nez de fleurs blanches et de fruits frais succède une bouche fine et délicate, d’une superbe persistance. Un grand champagne d’apéritif, de foie gras ou de volailles, à servir autour de 10-12°.

Vinification :

Vendanges manuelles, élaboration à partir de grands crus.

Robe :

Doré brillant.

Nez :

Arômes de fruits frais (mandarine, citron) mêlés à des touches miellées ainsi que des notes de fleurs blanches telles que l'aubépine et l'acacia.

Bouche :

Fine et délicate sur un beau fruit plein de fraîcheur. C'est une cuvée d'une superbe élégance et d'un équilibre souverain.

Temperature :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, foie gras, tartare de poissons ou de crustacés.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2021

La célèbre maison à l’emblématique Cordon Rouge vise toujours plus haut ! Mumm crée en 2011 une gamme prestige de Grands Crus façonnée par l'excellentissime chef de cave de la Maison : Didier Mariotti. Articulée autour des 5 terroirs de Grand Cru historiques de la Maison, ces cuvées sont destinées aux amateurs de champagnes aériens et énergiques... Des cuvées qui visent l’excellence.