Domaine du Beauregard - Bourgogne - Pinot Noir - Rouge - 2021

Vin :

Elevé exclusivement en barriques, le Bourgogne Pinot Noir Rouge 2021 se distingue par un nez gourmand et charmeur de fruits frais. La bouche est à l’unisson, fraîche et coulante, avec une belle intensité aromatique et une structure bien encadrée par le boisé. Voilà un très joli pinot d’équilibre, facile d’accès, à privilégier sur des salaisons ou une volaille rôtie.

Vinification :

Vendanges mécaniques.
Élevage en fût de chêne d'un, deux et trois vins.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Notes fraîches de cerises au sirop, voire de coulis.

Bouche :

Fraîche et gourmande sur un fruit plein, cette cuvée de plaisir immédiat libère un jus de parfait équilibre et à l'élevage bien intégré.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Feuilletée de champignons, pintade fermière au four, entrecôte confite, rôti de veau à la sauge.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.

Familial et traditionnel, le Domaine du Beauregard incarne l’essence même de cette Bourgogne si attachante, constituée de vignerons artisans. C’est ici que l’on peut encore trouver des vins à l’équation prix-plaisir plus qu’efficace et notre Comité ne s’y est pas trompé.