Champagne Forget-Brimont - Brut 1er Cru

Vinification :

Vinification traditionnelle.

Robe :

Belle robe dorée.

Nez :

Très séduisant, avec des notes de fleurs blanches et de noisettes.

Bouche :

La fraîcheur de la pomme verte s'exprime en début de bouche, légèrement miellé en finale.

Température :

Entre 6 et 8°C

Accord mets et vin :

Apéritif, langouste, huîtres chaudes en sabayon et amandes grillées.

Garde :

A boire, peut se conserver 2 ans dans une bonne cave.

La Maison Forget-Brimont exploite 30 ha de vignes classées Premier Cru et Grand Cru, situés à Ludes entre Reims et Epernay.