Guigal - Crozes-Hermitage - Rouge - 2020

Vin :

Le Crozes-Hermitage Rouge 2020 est l'une des cuvées vedette de Guigal. Sur ce somptueux millésime à la maturité et la concentration magique, il offre une grande profondeur et une certaine puissance qui surclasse son appellation. Le fruit mûr, entre cerise noire et cassis, se mêle aux fins arômes vanillés de l'élevage sous bois, sans manquer de fraîcheur ni d'énergie. Un vin dense et généreux aux tannins bien présents, qui saura vieillir.

Vinification :

Vendanges manuelles, vignes âgées de 35 ans environ, vinification traditionnelle de 21 jours en cuves thermo-régulées, élevage de 24 mois en fûts de chêne.

Robe :

Rouge brillant de belle intensité.

Nez :

Arômes de cerise noire et de cassis, soulignés de notes vanillées apportées par l'élevage sous bois.

Bouche :

Puissante et profonde à la fois sur un fruit plein, cette bouteille déroule un jus frais, généreux et dynamique, de belle densité et aux tanins présents.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Viandes rouges grillées et mijotées, gibiers, fromages, Saint-Marcellin.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2030

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est aujourd’hui parvenue à un summum. Son patrimoine de vignes, inégalé, lui permet de réaliser la quadrature du cercle : produire en grand volume avec une qualité et une régularité jamais démenties. 

Que ce soit sur ses cuvées parcellaires ou ses lieux-dits, le niveau reste très élevé, avec une attention fébrile portée à chaque détail. Aujourd’hui, Guigal figure parmi les plus grands et les plus respectés talents du Rhône. C’est une valeur sûre et inégalée !