L'Acrobate - Gin de France

Réalisé en petit lots via un procédé de distillation inédit, L’Acrobate Gin est un gin français bio et artisanal absolument unique au monde. A base de spiruline, une algue émeraude aux vertus médicinales reconnues, il livre des arômes d’agrumes, de yuzu et de mandarine, mêlés à des notes d’épices, de cannelle, de gingembre et de poivre, de baie de genièvre également. L'infusion de spiruline ajoute une touche fraîche et iodée à l'opulent bouquet de fruits exotiques et d’agrumes. Dégusté en Gin Tonic, il dévoile ainsi son parfait équilibre. A vous de jouer !

Élaboration :

Recette originale et inédite à base de baie de genièvre, coriandre, yuzu, baie de Timur, mandarine, cannelle, spiruline, alcool de blé, eau. Distillation à partir de blé français réalisée par petits lots. Procédure de distillation inédite et pour cela gardée secrète. Bouteille sur mesure, couleur spiruline distinctive.

Gin artisanal Biologique, certifié par Ecocert.

Nez :

Magnifié par des arômes d'agrumes rappelant clairement le yuzu et la mandarine mêlés à des senteurs d'épices, cannelle, gingembre, et poivre, de baie de genièvre et d'une touche de spiruline qui lui confère une originalité sans pareille.

Bouche :

Dégusté en Gin-Tonic fraise/basilic, allongé au tonic fever tree, il dévoile son parfait équilibre entre fraîcheur et fruit. L'infusion de spiruline ajoute une touche fraîche et iodée à l'opulent bouquet de fruits exotiques et d'agrumes.

Température :

À servir sur glace ou légèrement rafraîchi.

Accord mets et vin :

Allongé d'un très bon tonic frais ou en cocktails.

Respectivement ancien patron du Havana Club et négociant bordelais, Alexandre Sirech et Jean Moueix ont réuni leurs talents pour réaliser une gamme de whiskies 100% français. Leurs créations rencontrent depuis un succès phénoménal et planétaire, prisées des bars lounge et des grands amateurs.