Spiritueux
Pura Vida - El Ron de Costa Rica - Puro
Caractéristiques
Pays/Région : Costa Rica
Catégorie : Rhum du Costa Rica
Composition : Canne à sucre
Alcool : 48 % vol.
Contenance : 70 cl
Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, le Rhum Pura Vida Puro a été vieilli par petits lots dans d’anciens fûts d’oloroso. Produit en série limitée, titrant 48°, il s’ouvre sur un nez riche et puissant aux arômes de bois exotiques, de notes gourmandes de fruits secs, de figues et de dattes notamment. L’élégance subtile de la réglisse et la profondeur du chocolat noir ajoutent une dimension supplémentaire à cet ensemble olfactif inédit. La bouche vive et racée enrobe le palais d’une impressionnante persistance, dans une harmonie étonnante, entre notes de noix et de fumées. Une aromatique inoubliable.
Élaboration :
Élaboré à partir de pur jus de canne à sucre costaricaine. Fermentation dans des cuves de 50 hectolitres puis distillé dans un alambic pot still.Édition limitée.
1er rhum du Costa Rica, Pura Vida livre une gamme d’exception. Forgées par l’expertise des Bienheureux - les talentueux Alexandre Sirech & Jean Moueix -, ces créations réunissent les trois écoles de production du rhum - pur jus, miel de canne, mélasse - pour proposer une gamme de rhums uniques au monde.