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La dégustation |
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Jaune pâle aux reflets verts. |
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Arômes de fruits blancs soulignés de notes empyreumatiques et épicées. |
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À la fois tendre et poivrée sur un fruit scintillant, cette cuvée offre un jus de caractère et de plaisir immédiat. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Gratin de crozets, fromages de chèvre frais, escalope de veau Parmigiana. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2029, et plus encore pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Accroché aux pentes de la Savoie, Le Domaine Partagé Gilles Berlioz cisèle en orfèvre des blancs d’une pureté absolue. Travaillés à la pioche en biodynamie, labourés au cheval, les 4,5 hectares de coteaux situés sur la face sud du Massif des Bauges forgent des vins d’une densité et d’une profondeur incroyables.
3 étoiles au Guide RVF, ils offrent des expressions exemplaires d'une saisissante profondeur de saveur, du simple chignin jusqu’à la mondeuse, en passant par les exceptionnels chignins-bergerons vinifiés en sélections parcellaires. Mûrs à point, élevés sans apport de bois et titrant peu de degré alcoolique, ces vins de terroir minéraux et délicats survolent les dégustations et réveillent avec fracas l’énorme potentiel savoyard. |
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Affranchi du caractère solaire du millésime, pure Jacquère, le Vin de Savoie Cricri Blanc 2022 offre un plaisir immédiat, à la fois tendre et poivré. Une parfaite introduction au domaine et à la Savoie, qui célèbre la joie de vivre, l’insouciance et la légèreté ! Noté 90/100 RVF. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Guide RVF 2024 : 90/100 |
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