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La dégustation |
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Robe rubis cerise brillante. |
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Arômes de petits fruits rouges mêlés à des notes d'épices. |
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Bouche intense et gourmande sur un fruit juteux. Dotée d'une matière franche et croquante, cette cuvée généreuse séduit par son interprétation d'un Gamay parfaitement mur et avenant. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Assiette de charcuteries, saucisson vigneron, grillades, filet de bœuf. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
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Le domaine et le vin |
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Pourvoyeur de grands vins d’expression, le Domaine de Nugues incarne la nouvelle garde du Beaujolais. Gilles Gelin, vigneron sincère et captivant, puise dans son patrimoine de très vieilles vignes le ressort nécessaire pour forger des vins haletants, collant aux expressions bourguignonnes, avec un supplément de gourmandise de fruit propre à la région. |
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Intense et juteux, le Fleurie 2015 se livre avec une franche gourmandise de fruit. Ce gamay mûr, au fruit scintillant et généreux, déroule de bout en bout une matière réjouissante, finement épicée. Les plus patients pourront l’attendre mais déjà, il s’affiche avec un tel confort de fruit qu’il est difficile de lui résister. |
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Vendanges manuelles. |
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