Argentine El Enemigo

L'avis du comité

" Incroyablement subtil, élégant et austère, le Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard me rappelle un grand millésime de Lafleur, mon Bordeaux préféré " dit R. Parker de ce vin. 

Nouveau visage d’Argentine, El Enemigo s’impose parmi les plus grandes cuvées du pays, mais son aura dépasse largement le continent sud-américain et ses vins rivalisent désormais avec les plus grands crus bordelais.

Encensé par la critique, adulé du Guide Parker, le domaine s’est imposé en peu de temps dans la galaxie des plus passionnantes adresses du monde. Situé au sud de Luján de Cuyo, à Mendoza, le vignoble est supervisé par Alejandro Vigil et sa compagne Adrianna Catena, ses fondateurs.

Reconnu comme le meilleur œnologue de son pays, Alejandro Vigil élabore des cuvées exceptionnelles de finesse et d’élégance avec des cabernets francs, malbecs et petits verdots incroyables, sur les terroirs magiques de Gualtallary.

C’est sur ce terroir calcaire mythique que naît l’une des expressions les plus abouties du Cabernet Franc en Argentine…

Le Gran Enemigo Gualtallary 2021 est un vin rare et fascinant, issu d’une parcelle plantée à haute densité en 1995, sur des sols calcaires rocailleux d’altitude. Élevé 15 mois en foudres centenaires après une fermentation partielle en grappes entières, il révèle une aromatique profonde et envoûtante.

Ce Cabernet Franc de haute altitude déploie une palette complexe de fleurs séchées, d’herbes fraîches et d’épices douces, portée par une matière soyeuse, fraîche et racée. À la fois vertical et ample, il séduit par sa tension minérale, son intensité parfaitement contenue et son équilibre magistral. L’acidité scintillante et les tanins ultra-fins lui confèrent une persistance rare.

Un vin de grande classe, signé par l’un des plus grands œnologues du Nouveau Monde. À boire dès aujourd’hui ou à garder précieusement 10 à 15 ans. Noté 99/100 Parker. 

Un Cabernet Franc d'altitude à la grâce bordelaise et à la puissance andine : la révélation absolue de Mendoza. 

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