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Beaujolais

Domaine des Vignes du Tremblay - Moulin à Vent - Rouge 2008

Caractéristiques

Pays/Région : Beaujolais

Millésime : 2008

Dénomination : Sans appellation

Cépage : Gamay 100% - 13% vol.

Couleur : Rouge

Contenance : 75 cl

Vinification :

Récolte manuelle, vinification traditionnelle, élevage en foudre et fût de chêne pendant 8 à 10 mois.

Robe :

Belle robe rubis.

Nez :

Arômes de petits fruits rouges.

Bouche :

Rondeur, dotée d'un fruité gourmand.

Temperature :

14 à 15°C

Accord mets et vin :

Viandes rouges, fromages...

Garde :

2016

Domaine familial depuis 4 générations, travail dans le respect de l'environnement et de la culture biologique.