Domaine Jean-Paul Brun - Beaujolais - Rosé de folie 2008

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe :

Robe claire.

Nez :

Un rosé débordant de fruits : fraise, framboise, groseille.

Bouche :

Une bouche savoureuse ou l'on retrouve un cocktail d'arômes et une belle fraîcheur.

Température :

12°C

Accord mets et vin :

Apéritif, entrée froide, légumes, grillades, cuisine méditerranéenne.

Garde :

Dès maintenant pour profiter de son caractère.

Ce domaine familial est majoritairement situé au sud du beaujolais, au cœur de la zone des Pierres Dorées, entre Villefranche sur Saône et Lyon. Jean-Paul Brun vient d’effectuer sa 27ème vinification depuis son installation en 1979.