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Bordeaux

Chateau Citran - Haut-Médoc - Rouge - 2015

Caractéristiques

Pays/Région : Bordeaux

Millésime : 2015

Dénomination : AOP Haut-Médoc

Cépage : 56% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 6% Cabernet Franc

Alcool : 13,5 % vol.

Couleur : Rouge

Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2018

Vin :

Le charme est là ! Citran 2015 condense tous les attributs du beau bordeaux, plein et profond, porté par un joli millésime. Il a de l’énergie et de la droiture, un fruit épanoui et de la densité.

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox, ciment et bois, élevage en barriques de 12 à 18 mois (dont 35% de barriques neuves).

Robe :

Robe pourpre profonde.

Nez :

Nez profond sur des arômes de fruits noirs mêlés à des touches d'épices.

Bouche :

Pleine et profonde sur un fruit totalement épanoui. Impressionnante de densité et d'élégance, cette cuvée arbore une belle énergie de fond, on aime sa droiture et le charme de ses saveurs.

Temperature :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Côte de bœuf, viandes rouges, fromages à pâte molle.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2027

Étendard des grands vins du Médoc, Château Citran porte l’empreinte de la famille Merlaut, également propriétaire de Chasse-Spleen, et signe ici des vins de haute dimension. Digne représentant des bordeaux fins et racés, bordant le terroir de Margaux, Citran jouit d’une solide réputation, celle d’un immanquable bordeaux à prix encore divinement accessible.