Bordeaux
Le B par Maucaillou - Bordeaux Supérieur - Rouge - 2016
Caractéristiques
Pays/Région : Bordeaux
Millésime : 2016
Dénomination : AOP Bordeaux supérieur
Cépage : 45% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 12% Cabernet Franc
Alcool : 13 % vol.
Couleur : Rouge
Contenance : 75 cl
Vin :
Fruité, intense, avec ce tempérament médocain bien affirmé et ses arômes soulignés par le graphite fin, le Bordeaux Supérieur Le B par Maucaillou Rouge 2016 va enthousiasmer les amateurs ! C’est un Bordeaux de belle allure, dense et agréable, très représentatif de son secteur. Un fruit pur, des notes fruitées bien posées, des épices, un élevage discret : il n’en faut pas plus pour convaincre le maximum de fans des vins de ce secteur et fédérer autour d’une trame si gourmande !Vinification :
Vendanges mécaniques. Vinification par cépage en cuves thermo-régulées, macération pré-fermentaire à 22°C. Remontages réguliers pendant la fermentation alcoolique, sous contrôle des températures. Cuvaison de 3 semaines environ après la fermentation alcoolique.Robe :
Rouge pourpre profond.Nez :
Arômes de fruits noirs bien mûrs et d'épices soulignés par un graphite fin.Bouche :
Pur, intense et fruité, ce bordeaux de belle allure, dense et agréable, très représentatif de son secteur va enthousiasmer les amateurs !
Température :
À servir entre 16 et 18°C.Accord mets et vin :
Côte de bœuf en croûte d'herbes, pièces nobles du boucher grillées.Garde :
Dès maintenant et jusqu'en 2026Unanimement plébiscité, référence incontournable, le B par Maucaillou séduit les amateurs les plus exigeants. Il a toujours été l'un des vins les plus demandés, particulièrement prisé pour son rapport qualité-prix.