Domaine Méo-Camuzet - Corton - Clos Rognet - Magnum - Rouge - 2021

Vinification :

Fermentation lente, peu d'interventions. Élevage en fûts.

Température :

À servir entre 14 et 16°C dans un verre grand format.

Accord mets et vin :

Agneau de lait en croûte d'herbes, canette rôtie au four, ris de veau sauce Madère, gibiers, Saint-Nectaire fermier affiné.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2040, encore plus pour les amateurs.