Louis Jadot - Meursault - Blanc - 2022

Vin :

Porté par un très beau millésime, doté d’un fruit très mûr, le Meursault Blanc 2022 s’affiche dans un style moderne, à la fois ample et généreux, graissé par un boisé réglissé. Un meursault expressif et de beau volume, de grandes saveurs, parfait pour une poularde à la crème ou des fromages affinés.

Vinification :

Vendanges manuelles en petites caisses. Pressurage doux, fermentation et élevage de 15 mois sur lies en fûts de la tonnellerie du domaine dont 1/3 neufs.

Robe :

Doré intense brillant.

Nez :

Arômes de fruits blancs mêlés à des notes d'amande et des accents boisés.

Bouche :

Charnue, sur un fruit de belle maturité, cette cuvée offre, dans un style moderne, un chardonnay ample et généreux, graissé par un boisé réglissé.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Gougères au comté, jambon persillé, pâté en croûte artisanal, entrées de légumes, poissons, volaille de Bresse à la crème, fromages affinés.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs.

Référence incontestée de Bourgogne, Louis Jadot est une maison de prestige comme il en existe peu, propageant l’excellence de son savoir-faire à travers le monde. Riche de plus de 150 ans d’histoire, avec une multiplicité de grands terroirs et une passion intacte, cette splendide institution trace sa route avec bonheur, grâce à un style de vinification classique qui sait mettre en valeur à la fois le terroir et le millésime.