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Rhône

Guigal - Côtes du Rhône - Assemblage Premium - Blanc - 2019

Caractéristiques

Pays/Région : Rhône

Millésime : 2019

Dénomination : AOP Côtes du Rhône

Cépage : 40% Roussanne, 40% Viognier, 10% Grenache, 5% Clairette, 5% Bourboulenc

Alcool : 14,5 % vol.

Couleur : Blanc

Contenance : 75 cl

Récompenses

Maison notée 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Maison notée 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023

Vin :

Le Côtes-du-Rhône Blanc 2019 est un blanc de tension et de fraîcheur, marqué par de belles notes d’abricot apportées par la roussanne. La bouche est ample et dense, bien ciselée par un jus de bonne dynamique, avec une finale sapide et rafraîchissante. C’est le parfait blanc d’apéritif, idéal sur une friture de poissons ou une terrine.

Vinification :

Vendanges manuelles, fermentation et élevage en cuves inox thermorégulées.

Robe :

Jaune or pâle et brillant.

Nez :

Notes gourmandes d'abricot mêlées à des touches de fruits blancs.

Bouche :

Ample et dense sur un fruit vibrant, cette cuvée au profil dynamique livre un jus ciselé, à la finale fraîche et sapide.

Temperature :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Apéritif, friture ou terrine de poissons, viandes blanches en sauce, fromages de chèvre frais.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

La maison Guigal nous a de nouveau ouvert ses portes. En compagnie d'Olivier Poussier, nous avons isolé les meilleurs jus de Côtes-du-Rhône blanc afin de vous proposer cette magnifique cuvée de tension et de fraîcheur, travaillée et vinifiée par le maître Guigal !