Guigal - Côte-Rôtie - La Landonne - Rouge - 2021

Vin :

Pure syrah, la Côte Rôtie Rouge La Landonne 2021 livre, une fois encore sur ce millésime, une lecture parfaite de son terroir. D’une complexité magique, tant au nez qu’en bouche, elle offre une quintessence de syrah, entre fruits noirs, épices, notes de Zan et de poivre ; la trame est tout aussi complexe, affichant une grande puissance teintée de finesse et d’amplitude. La patience est bien sûr requise pour pouvoir profiter pleinement de ce potentiel immense. La superficie de la cuvée ne dépassant pas les 2 hectares, les heureux possesseurs de ce vin de légende se compteront sur les doigts d’une main, notée 95-97/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles. Vinification en cuves inox thermorégulées, système de remontages continus par pression de CO₂, fermentation alcoolique et macération de 3 semaines. Élevage unique de 40 mois en pièces neuves.
Vignes âgées de 40 ans, plantées sur 2 ha.

Robe :

Rouge sombre et brillant, de belle intensité.

Nez :

Arômes complexes de fruits noirs mêlés à des notes d'épices, de Zan et de poivre.

Bouche :

D'une complexité magique, cette cuvée offre une quintessence de syrah, avec une trame d'une grande puissance teintée de finesse et d'amplitude. La patience est requise pour profiter pleinement de ce potentiel immense.

Température :

À servir entre 14 et 16°C dans un verre grand format.

Accord mets et vin :

Chevreuil aux airelles, tournedos de canard grillé au foie gras, pièce de bœuf en sauce.

Garde :

Dès aujourd'hui, jusqu'en 2040 et plus pour les amateurs.

Fantastique réussite viticole doublée d’une formidable aventure humaine, la Maison Guigal est parvenue à un summum. 

Icônes de la viticulture rhodanienne, jamais égalées dans leur suprématie, les mythiques Côtes-Rôties, Mouline, Landonne et Turque en sont l’illustre témoignage. Magistralement vinifiés, bâtis pour la garde, puissants, amples et d’une finesse rare, ce sont des vins au-delà de toute émotion. Des passeurs de temps immenses, au panthéon du patrimoine viticole mondial.