Fercullen - Single Grain Irish Whiskey - Aged 10 years

Invecchiato esclusivamente in botti di rovere bianco americano, poi riposato per molti anni in botti di bourbon, il Fercullen Single Grain Irish Whiskey 10 Years è di una complessità unica. Delicate note di vaniglia, agrumi, malto, spezie e rovere tostato emergono nel corso di un'esperienza gustativa morbida, trasportati su una trama setosa e vellutata. L'equilibrata combinazione di rovere, frutta e dolcezza contribuisce alla nascita di un whisky singolare con un lungo finale di rovere e vaniglia.

Elaborazione:

Non torbato. Affinato esclusivamente in rovere bianco americano. Riposa per molti anni prima di essere rimesso in botti di bourbon.

Occhio:

Oro ramato.

Naso:

Dolci note di vaniglia mescolate a scorza di agrumi, miele, spezie, mandorle al burro, arancia e quercia.

Bocca:

Grano tenero. Combinazioni complesse di rovere, frutta e dolcezza. Il finale inizialmente setoso, poi più intenso con il rovere e la vaniglia.

Temperatura:

Servire tra i 16 e i 18°C ​​in un bicchiere da whisky Glencairn.

Abbinamento cibo e vino:

Come aperitivo o digestivo, liscio, con ghiaccio o accompagnato da acqua di sorgente naturale e neutra a temperatura ambiente.

Famosa in tutto il mondo per i suoi giardini del XVIII secolo, Powerscourt è anche una delle distillerie più interessanti - e più giovani! - dell'Irlanda. Situata sulla costa orientale del paese, a sud di Dublino, ha avuto una storia turbolenta fino a tempi molto recenti, quando ha deciso di creare la sua gamma di whisky con l'aiuto di Noel Sweeney, leggenda del whiskey irlandese e Master Distiller.

Nati nel cuore di una natura rigogliosa, a partire dai migliori ingredienti, i whisky Fercullen giocano la carta locale, dall'orzo all'acqua di sorgente. La distillazione tradizionale e l'affinamento in vecchie botti sono le basi della sua gamma unica.