Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Magnum - Rosato - 2021

Vino:

Il Côtes de Provence M de Minuty Rosato 2021 è un vino fresco e preciso, segnato da note di fragoline di bosco e accenni di pepe bianco. La struttura è morbida e delicata, leggermente acidula. Il sorso dissetante concentra tutti i sapori del mediterraneo. L'alleato perfetto delle grigliate estive.

Vinificazione:

Vendemmia frutto di una selezione meticolosa delle uve acquistate presso i più bei terroir della Provenza. Pressatura diretta, fermentazione a freddo, fermentazione malolattica assente.

Occhio:

Rosato pallido brillante.

Naso:

Vino fresco e preciso, segnato da note di pepe bianco e fragoline di bosco.

Bocca:

Sorso delicato e leggero, finemente acidulo. In bocca rivela una bella freschezza con un aspetto leggermente acidulo. È un rosé dissentante e molto accessibile.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, crudité di verdure, pasta al pesto, verdure marinate, grigliate di carne e pesce, spiedini di gamberi, cucina mediterranea, crostata di albicocche.

Maturazione:

Da oggi fino al 2023

Freschezza, frutto e finezza: sono gli ingredienti segreti di un buon rosé. Trovare vini che rispondano ai tre criteri è raro, ma noi ci siamo riusciti! Ecco una gamma di rosé da tirare fuori al primo raggio di sole.