Christophe Quebec - Bordeaux - Rosso - 2018

Vino:

Il Bordeaux di Valap Rosso 2018 è un vino fresco, succoso e consistente, ma senza eccessi. Rivela un perfetto equilibrio in una trama dinamica e fresca, con aromi di frutti neri. Un'spressione sincera di Bordeaux. Un rosso perfetto da abbinare a carni alla griglia o salumi.

Vinificazione:

Vendemmia meccanica, vinificazione parcellare in tini di acciaio inox, estrazione con rimontaggi frazionati di delestage.

Occhio:

Rosso scuro di bella intensità.

Naso:

Aromi intensi di frutti neri.

Bocca:

Fresco al palato con frutta succosa. Consistente e ben equilibrato, è portato da un succo dinamico e fruttato.

Temperatura:

Servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Grigliate, tagliere di salumi.

Maturazione:

Da oggi fino al 208