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La degustazione |
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Rosso profondo e brillante. |
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Note di frutti neri e sentori di rosa. |
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Palato ricco e profondo, con una bella salinità rinfrescante. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 16 e 18°. |
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Andouillette di Lione, salumi, filetto di manzo alla griglia, pollo al forno, animelle. |
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Da oggi fino al 2033 e oltre per gli intenditori. |
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La tenuta e il vino |
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A Morgon la tenuta Louis-Claude Desvignes ci delizia con i suoi vini profondi e intensi, tra i più emozionanti del settore. L'originalità delle giovani bottiglie è un'anticipazione del loro enorme potenziale una volta invecchiate.
È uno dei produttori preferiti di Robert Parker nel Beaujolais, che consiglia vivamente "questi vini sontuosi, tesi e vivaci che incarnano tutta l’essenza di Morgon". |
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Si tratta della terza annata di produzione per il Morgon Côte du Py Javernières Aux Pierres Rosso 2022, proviene da un terroir più sassoso, ricco di argilla e Manganese. Le viti di 90 anni offrono corposità, consistenza e un volume straordinario al succo. L'affinamento in vasche di cemento ovoidali preserva la purezza del frutto. Il naso è salino con deliziosi aromi di frutti rossi. Un vino da invecchiamento che degusteremo volentieri nei prossimi dieci anni. |
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Vendemmia manuale, vinificazione tradizionale in grappoli interi e affinamento per 10 mesi in uova di cemento. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023 |
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