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VALAP VI RACCONTA TUTTO

È incredibile pensare che Maison Antinori sia nelle mani della stessa famiglia dal 1385, poco più di 6 secoli! Una tradizione secolare che non ha trasformata la Maison in una "vecchia signora", ma al contrario, la sua forza e la sua temerarietà hanno permesso la trasfigurazione di un'intera regione. Pioniere nello sviluppo dei vini toscani, la famiglia Antinori avrà un ruolo ribelle ma apparirà soprattutto come una famiglia di visionari. Contrariamente ai codici del momento, Piero Antinori decise di guidare la sua tenuta con i codici dei Bordeaux Grands Crus Classés e nel 1971 nacqua Tignanello! In breve tempo si unì al giro dei vini dell'Olimpo viticolo e apparve l'espressione Super Tuscan. Piero Antinori aveva capito tutto, ha stravolto la tavola e ora il mondo intero guarda ai suoi vini con la dovuta ammirazione. Questo passaggio è stato essenziale per la Maison Antinori, ma la sua influenza deve molto alla viticoltura italiana nel suo insieme. Il percorso intrapreso a Tignanello si estese all'intero impero Antinori. Non del tutto conosciuta in Francia o forse non del suo vero valore, è tempo di scoprire questa Venerabile Istituzione che ha permesso lo sviluppo di un'intera regione e, inoltre, l'influenza della vigna italiana nel mondo!

Da oltre 26 generazioni

La famiglia Antinori produce vino da oltre 600 anni. Fu infatti nel 1385 che Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell'Arte Fiorentina dei Vinattieri, l'Arte dei Vignaioli Fiorentini. Così, da ben 26 generazioni, la Famiglia Antinori ha sempre gestito personalmente l'azienda prendendo scelte innovative, a volte anche ardite, ma sempre nel rispetto della tradizione, del territorio e del suo ambiente. Oggi Albiera Antinori è la presidente dell'azienda Marchesi Antinori, affiancata dalle due sorelle Allegra e Alessia, tutte attivamente coinvolte. Il padre, il Marchese Piero Antinori, è l'attuale presidente onorario dell'azienda.

L'impronta dei territori

Storicamente legata ai territori della Toscana e dell'Umbria, la famiglia Antinori possiede vigneti nelle zone italiane più favorevoli alla produzione di vini eccezionali: Chianti Classico - dove si trovano le storiche tenute della famiglia, Bolgheri, Montalcino e Montepulciano. Sviluppare nuovi terroir unici, esaltare il potenziale dei vigneti e conciliare le nuove scoperte con l'eredità dello stile toscano, questa è la chiave del successo di Antinori. Il risultato sono vini eccellenti, rinomati a livello internazionale, che dimostrano eleganza e finezza pur conservando il loro carattere originale... Il più grande punto di forza di Casa Antinori? Essere toscano! O più precisamente, saper esprimere e trasmettere la propria "Toscana" al resto del mondo.

Esperimenti e innovazioni

Nella sua ricerca dell'eccellenza, la casa Antinori si evolve al ritmo di un continuo processo di sperimentazione e innovazione, che viene illustrato sia in vigna che in cantina. Possiamo citare ad esempio la loro rigorosa selezione massale di vitigni autoctoni e internazionali, nuovi approcci alla fermentazione e al controllo delle temperature, l'uso di nuove specie di rovere per le botti, i diversi periodi e durate di affinamento in bottiglia... Una vera sperimentazione laboratorio! Come dice il Marchese Piero: “Le antiche radici familiari giocano un ruolo importante nella nostra filosofia, ma non hanno mai ostacolato il nostro spirito di innovazione”. La famiglia Antinori esprime così il vasto potenziale dei suoi vigneti ed eccelle nel conciliare innovazione e patrimonio toscano.

Te duce proficio

Se l'instancabile ricerca dell'eccellenza si manifesta nel processo di produzione delle cuvée; la famiglia Antinori si concentra anche sulla messa in valore dei suoi terroir. Questi sforzi fanno parte di un approccio più globale volto a far conoscere e svelare al mondo intero la bellezza dei vini della Toscana e dell'Umbria. Inoltre, ogni annata, ogni appezzamento di terreno, ogni nuovo partner o nuova idea è visto come un nuovo inizio, una nuova opportunità per raggiungere questo obiettivo. Tradizione, passione e intuizione sono così le tre forze trainanti che hanno portato Antinori ad affermarsi come una delle più importanti famiglie di produttori di vino italiani. Il motto inciso sullo stemma dei Marchesi Antinori - "Te duce proficio" - illustra perfettamente l'idea di questa ricerca della perfezione!