Champagne Quenardel & Fils

L'opinione del comitato

Nella Champagne, presso la Maison Quenardel & Fils, la passione per le bollicine si tramanda di padre in figlio da tre generazioni. Questa piccola realtà di soli sei ettari lavora le vigne con passione e la volontà di proporre Champagne rari e autentici. Da oltre un secolo delizia i palati con le sue cuvée artigianali a basso dosaggio, come questo Brut Réserve di grande precisione e purezza.

Conciliare succhi ricchi ed emozionanti e prezzi bassi è possibile e Quenardel ce lo dimostra con uno Champagne proposto a soli 20,50 euro.

Lo Champagne Brut Réserve rende omaggio allo Chardonnay e al Pinot Noir.  Il naso, purissimo, si dispiega attorno a bellissimi sentori floreali portati dallo Chardonnay. La struttura è generosa e ampia, con un aspetto acidulo che rinfresca la bocca. La leggera amarezza prolunga un finale già molto lungo. Lo apprezzeremo all’aperitivo o servito su un tagliere di formaggi. Una piacevole scoperta valutata 93/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

Approfitta di questa offerta rara. Uno splendido Champagne artigianale a  poco più di 20 euro.

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