Champagne Quenardel & Fils

L'avis du comité

Installée à Verzenay, la Maison Quenardel & Fils est la petite sœur discrète de la Maison J.M. Labruyère, également propriétaire du Domaine Jacques Prieur en Bourgogne. Seulement 6 ha, et une attention de tous les instants pour façonner des cuvées raffinées, faiblement dosées, comme cet impeccable Brut Réserve.

Concilier émotion et petit prix semble l’éternelle quête de la Champagne ! À moins de 20€, on dirait que cette cuvée modèle a tous les arguments pour y répondre et restituer de ce terroir magique la vibration ultime !

Mettant en lumière chardonnay et pinot noir principalement, faiblement dosé, le Champagne Brut Réserve s’ouvre sur un nez très pur autour de belles senteurs florales apportées par le chardonnay. La trame généreuse, ample, ponctuée d’un fil acidulé rafraîchissant, révèle sa beauté par une fine amertume finale qui prolonge et amplifie le relief du vin. Une cuvée qui aura toute sa place dès l’apéritif ou avec des fromages à pâte pressée cuite. Une très belle découverte. Noté 93/100 par le Comité.

Profitez de cette offre rare. Un splendide Champagne d’artisan à moins de 20€.

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