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Bordeaux

Alexandre Sirech Saint-Estèphe - Rosso 2020

Caratteristiche

Paese/Regione: Bordeaux

Annata: 2020

Denominazione: AOP Saint-Estèphe

Vitigno: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon

Alcool: 13,5 % vol.

Colore: Rosso

Capacità: 75 cl

Ricompense

Cuvée valutata 94/100 dal nostro Comitato.

Vino:

Il Saint-Estèphe Rosso 2020 è un vino di grande concentrazione, degno dei più grandi della regione... La freschezza, l'intensità aromatica e la densità della trama con i suoi tannini vellutati, danno vita a un vino di grande equilibrio. L'annata, una delle più belle del decennio, contribuisce al successo di questo vino di ottima fattura. Valutato 94/100 dal nostro Comitato di Selezione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 9 mesi in botti francesi (di cui il 17% nuove botti).

Occhio:

Rosso intenso e brillante.

Naso:

Fresco con aromi puri di frutti neri.

Bocca:

Resinato e straordinariamente concentrato, in bocca sviluppa tannini setosi.

Temperatura:

Decantare da 1 a 2 ore prima di servire tra 16 e 18°C.

Abbinamento cibo e vino:

Spezzatino di cervo, cosciotto d'agnello, sformato di anatra confit, ossobuco.

Maturazione:

Da oggi fino al 2035

Le Saint-Estèphe, uno dei vini più apprezzati dai nostri membri, è di ritorno nella sontuosa annata 2020. È con grande orgoglio che ti proponiamo questo vino esclusivo, prodotto con i "succhi" provenienti da rifornimenti eccezionali, dalle origini più nobili.

Si tratta di un evento unico e non vediamo l'ora di svelarti il Grand Cru che si nasconde dietro di esso... Ti assicuriamo che è impossibile trovare un vino di questo calibro a un prezzo così interessante.