Château La Mission Haut-Brion - Pessac-Léognan - Rosso - 2014

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento tra i 18 e i 20 mesi in barrique di cui il 55% nuove.

Occhio:

Rosso scuro e intenso.

Naso:

Aromi puri di frutti neri accompagnati da richiami di pietra fredda e un delicato accenno di oliva nera.

Bocca:

Sorso strutturato e generoso costruito attorno a un frutto rotondo. Ottimo equilibrio e freschezza notevole.

Temperatura:

Servire tra i 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Risotto ai funghi con fondo bruno ristretto, piatti a base di tartufo nero e tagliere di formaggi, formaggio Saint-Nectaire.

Maturazione:

Entro il 2050

Nel cuore di Pessac-Léognan, la Mission Haut-Brion si trova di fronte al celebre Château Haut-Brion, con il quale condivide lo stesso terroir e gli stessi team di vinificazione. La messa in commercio di questa annata 2024 è un’opportunità straordinaria per accedere al vino iconico di questo prestigioso château.

Nel XVII secolo, il Maresciallo Duca di Richelieu avrebbe affermato a proposito della Mission Haut-Brion: «Se Dio avesse proibito di bere, avrebbe mai creato un vino così buono?». La sua voluttà di texture resta praticamente inclassificabile, e questo cru ampio, generoso ed esplosivo raggiunge la sua piena espressione solo dopo lunghi anni di affinamento, come dimostra la straordinaria annata 2014.