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Borgogna

Domaine David Duband - Latricières-Chambertin Grand Cru - Rosso - 2020

Caratteristiche

Paese/Regione: Borgogna

Annata: 2020

Denominazione: AOP Latricières-Chambertin

Vitigno: 100% Pinot Noir

Alcool: 13 % vol.

Colore: Rosso

Capacità: 75 cl

Ricompense

Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023
Guide des Meilleurs Vins de France 2023: 97/100

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione per l'80% dei grappoli interi. Affinamento in barili nuovi per il 40% e il 60% in botti di 1, 2, 3 anni. Dopo 14 mesi di affinamento i vini vengono travasati in tini, lasciati riposare per 3 mesi e imbottigliati senza filtrazione né chiarifica.

Maturazione:

Da oggi fino al 2035

David Duband è uno dei grandi nomi della Borgogna, apprezzato per la qualità dei suoi frutti che raccontano l'identità dei loro terroir. I suoi vini fini ed eleganti provengono da ben 23 denominazioni prestigiose, raccontando così tutte le sfaccettature e la diversità dei climat della Borgogna. La sua tenuta continua a salire di livello con i suoi vini soavi e digeribili, affinati in legno con grande precisione.