Pierre Girardin - Corton-Charlemagne - Bianco - 2020

Vino:

Il Corton-Charlemagne Bianco 2020 offre una classe fenomenale. Puro, nobile, magnificamente servito da un affinamento preciso, offre la quintessenza di questo terroir collinare poco profondo, su marne bianche. La riduzione delle fecce apre la degustazione su note tostate e grigliate, ben dosate, dispiegando un succo di grande rilievo, profondo e potente, bilanciato da molta freschezza e vivacità. Un grande vino da invecchiamento che si conserverà per altri 20 anni. Voto 98/100 del Comitato di Degustazione.

Nella sua tenuta personale, Pierre Girardin produce vini di alto livello che illustrano tutta la complessità della Borgogna. Da Meursault a Pommard, il suo successo è clamoroso, i suoi vini esprimono il più alto grado di delicatezza in uno stile infuso.

Siamo stati tra i primi a riconoscere il suo talento e le nostre solide relazioni con il promettente vigneron oggi ci permettono di proporti questa serie di vini che illustrano meravigliosamente il suo lavoro di orafo. Pierre Girardin sta facendo parlare di sé, presto le sue bottiglie saranno inaccessibili, come il grande maestro della Borgogna Jean-Marie Guffens, a cui Olivier Poussier lo compara volentieri...