Domaine de Fontvieille - Côtes de Provence - L'empreinte - Rosato - 2024

Vino:

Il Côtes de Provence L’empreinte Rosato 2024 si apre con un naso fine e puro, che evoca i frutti rossi e i petali di rosa. La trama croccante si distende con eleganza, rivelando precisione, delicatezza e freschezza. Il rosato perfetto per inizio pasto, ideale anche con grigliate di pesce.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, macerazione a freddo sulle fecce per 2 settimane.
Vino certificato biologico.

Occhio:

Colore pastello con riflessi rosa.

Naso:

Naso puro e raffinato, evoca i frutti rossi e i petali di rosa.

Bocca:

Rosato elegante, dal sorso croccante, fruttato ed equilibrato.

Temperatura:

Servire tra 8 e 10°C

Abbinamento cibo e vino:

Ideale all’aperitivo o con tapas di pesc

Maturazione:

Pronto da bere

Il Domaine de Fontvieille è un’azienda a conduzione familiare, coltivata in biologico, situata nei pressi di Cassis, su un terroir più fresco rispetto ai suoi coetanei, dove l’altitudine prolunga la maturazione delle uve. Julien Garnerone vi crea cuvée fresche e gioiose, tipiche dell’arco mediterraneo, dove il piacere è sempre garantito.