Famille Perrin - Côtes du Rhône - Réserve - Bianco - 2022

Vino:

Il Côtes-du-Rhône Réserve Bianco 2022 è un vino fruttato, molto intenso al naso, con aromi di albicocca e pesca di vite. Al palato è ampio, morbido e di bella consistenza. Un vino molto seducente che ci invita a sederci a tavola o ad apprezzarlo all'aperitivo. Da bere nei prossimi due anni.

Vinificazione:

Vendemmia manuale nelle prime ore del mattino per beneficiare della freschezza della notte. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Affinamento in vasche di acciaio inossidabilefino all'imbottigliamento.

Occhio:

Giallo paglierino con riflessi verdi, brillante.

Naso:

Intensamente profumato con aromi di albicocca e pesca di vite.

Bocca:

Siamo sedotti dalla sua struttura ampia ed elastica, con una bella persistenza aromatica e il finale fresco e solare.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

Aperitivo, piatti tipici della cucina mediterranea, grigliate di pesce, insalata di polpo, spiedino di pollo al limone.

Maturazione:

Da oggi fino al 2025

La famiglia Perrin ha fatto dello Château Beaucastel l'emblema di Châteauneuf-du-Pape e una delle proprietà più innovative e apprezzate della denominazione.

Grazie al loro talento e alla loro esperienza, sono diventati maestri nell'arte di produrre grandi vini apprezzati per la loro consistenza e i loro prezzi accessibili.

Una gamma impeccabile in cui si riflette tutta la loro intransigenza.