Domaine Laurent Combier - Crozes-Hermitage - Cuvée L - Rosso - 2022

Vino:

Il Crozes-Hermitage Cuvée L Rosso 2022 è ancora una volta un successo. Fine, elegante, fresco, energico: ha tutto per piacere! Ogni anno aumenta di livello in termini di complessità e concentrazione, portato da una trama succosa, carnosa e segnata da un frutto maturo e profumato. Un vino di puro piacere da bere senza esitazione.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificato e lasciato maturare dagli 8 ai 10 mesi in tini ovoidali di cemento.

Vigne in conversione all'agricoltura biologica da Ecocert.

Occhio:

Rosso scuro, di bella intensità e brillante.

Naso:

Frutti rossi mescolati a note speziate.

Bocca:

Vino fine ed elegante, fresco ed energico. Dispiega un succo concentrato e complesso, dalla struttura succosa e carnosa.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°C.

Abbinamento cibo e vino:

Petto d'anatra affumicato, carne alla griglia con erbe di Provenza, costolette d'agnello al timo, pasticcio di selvaggina.

Maturazione:

Da oggi fino al 2026.

Un’azienda decisa e all'avanguardia che mira a standard di alto livello nel pieno rispetto delle vigne e del territorio. È questa la filosofia di Laurent Combier, uno dei grandi viticoltori di Crozes-Hermitage, che ci delizia con i suoi vini di razza e inimitabili. Tra le sue più belle creazioni impossibile non menzionare la cuvée del Clos des Grives. Grazie al suo talento offre letture eleganti e profonde dei bellissimi terroir del Rodano.