Château Gruaud Larose - Saint-Julien - Rouge - 1989

Vin :

Niveau : Parfait
Étiquette : Parfaite
Chaque bouteille a été expertisée et a fait l'objet d'attentions particulières de toute l'équipe de Ventealapropriete jusqu'à sa livraison. Cette bouteille est rare, éphémère, résultant d'une patiente évolution. Il n'y aura ni échange, ni retour une fois ouverte ou consommée. Nous vous souhaitons une très bonne dégustation.

Vinification :

Vendanges manuelles, élevage de 16 à 18 mois en barriques dont 1/3 neuves.

Robe :

Pourpre profond.

Nez :

Arômes de fruits noirs avec des notes tertiaires de sous bois, de ceps et de truffe noire.

Bouche :

Intense et racée sur un un fruit voluptueux. C'est une cuvée d'une magnifique complexité qui allie la puissance au raffinement grâce à des tanins fondus et une matière de velours à la persistance incroyable.

Température :

A servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Poêlée de cèpes, tournedos Rossini, côte de bœuf, carré d'agneau, belles pièces du boucher...

Garde :

Dès maintenant et plus pour les amateurs

Grand vin de prestige de la rive gauche Bordelaise, Gruaud-Larose 2nd Grand Cru Classé de Saint-Julien, n’est pas seulement un vin de classe mondiale, c’est un modèle et une forte personnalité. Au départ timide, l’évolution lui donne de la hauteur jusqu’à atteindre le suprême. Vin terriblement charismatique et d’une harmonie de texture confondante, sa dégustation vous fait saisir en un instant la magie de son lieu et son inimitable particularité. Le Médoc résonne de grandeur à travers ces vins là. Nous avons sélectionné pour vous le millésime 2004 qui se livre aujourd’hui de manière totale.