Bordeaux
Château Le Boscq - Saint-Estèphe - Héritage de Le Boscq - Rouge - 2016
Caractéristiques
- Pays/Région : Bordeaux
- Millésime : 2016
- Dénomination : AOP Saint-Estèphe
- Cépage : 80% Merlot, 16% Cabernet-sauvignon, 4% Cabernet franc
- Alcool : 13,5 % vol.
- Couleur : Rouge
- Contenance : 75 cl
Récompenses
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2023
Vin : Réalisé avec les mêmes soins que le grand vin, le Saint-Estèphe Héritage de Le Boscq Rouge 2016 est une cuvée modèle. Ses parfums de fruits noirs, de cassis et de tabac blond s’associent dans une bouche de belle ampleur, à la fois ronde et savoureuse, marquée par des tanins tout en finesse. Un ensemble harmonieux d’une belle longueur fruitée.
Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en lots séparés, et en cuves inox thermorégulées. Élevage de 12 mois sur lies fines.
Robe : Rouge de belle intensité et brillant.
Nez : Arômes marqués de fruits noirs et de cassis, mêlés à des notes de tabac blond.
Bouche : Ronde et savoureuse sur un fruit plein, cette cuvée modèle de Saint-Estèphe libère un jus à la trame ample et aux tanins fins, livrant alors un ensemble harmonieux.
Temperature : À servir entre 16 et 18°C.
Accord mets et vin : Agneau de 7 heures, côte de bœuf, pintade fermière rôtie, brochettes de magrets de canard, Saint-Nectaire.
Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2026
Dans le sillage de Phélan-Ségur et du château Meyney, tout au nord du Médoc, Château Le Boscq s’arroge l’un des meilleurs terroirs de Saint-Estèphe. Ce Cru Bourgeois affiche une régularité hors pair, dans un style corsé et remarquable de classicisme ; c’est pourquoi il a été hissé en 2020 au rang de « cru bourgeois exceptionnel », la plus haute distinction de ce cercle d’excellence du Médoc.