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Alsace

CAVE DE RIBEAUVILLÉ - RIESLING - PRESTIGE BLANC 2007

Caractéristiques

  • Pays/Région : Alsace
  • Millésime : 2007
  • Appellation : ALSACE AOC
  • Cépage : Riesling
  • Classification :
  • Alcool : 0 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Vin : C'est le roi des vins d'Alsace.





Vinification : Vinification traditionnelle.





Robe : Belle robe dorée.

Nez : Arômes variés qui vont du fruit€ (agrumes) au minéral (pierre ‚à fusil).

Temperature : Entre 8 et 10°C





Accord mets et vin : Noble et racé€, c’est un merveilleux vin de gastronomie. Il se marie à‚ merveille avec les poissons, les crustacé€s et notre célèbre choucroute alsacienne.





Garde : A boire jeune dans les 2 ans pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes.

Domaine :Située au cœur de la Route des Vins, la Cave de Ribeauvillé bénéficie d'une situation privilégiée à l'entrée de la Cité de Ribeauvillé. Elle a été créée en 1895 par les viticulteurs de Ribeauvillé et environs, pour mieux faire face à la crise qui sévissait alors dans le vignoble. Aujourd'hui, après plus d'un siècle d'existence, la première cave vinicole de France prouve que ces pionniers fondateurs avaient vu loin.





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