Visuel produit
Visuel bouteille Visuel étiquette

Bordeaux

CHÂTEAU CARBONNIEUX - PESSAC-LÉOGNAN - LA CROIX DE CARBONNIEUX - BLANC - 2011

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2011
  • Appellation : Pessac-Léognan AOC
  • Cépage : 65% Sauvignon, 35% Sémillon
  • Classification :
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Blanc
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2014 (RVF)
Le Guide Bettane et Desseauve 2014 signale une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur.

Vin : Magnifique réalisation dans la couleur fétiche du château, la Croix de Carbonnieux 2011 est un blanc tonitruant, à des lieues des vins de méditation. Destiné à l’origine à la restauration et aux grandes tables, il a été pensé pour un plaisir immédiat, avec du gras, de la fraîcheur et beaucoup de fruit. Des notes citronnées, de fleurs et d’épices lui impriment son style, habilement mis en valeur par un élevage en barriques millimétré ! D’une facilité déconcertante, ce blanc de chair et de saveur se livre sans attendre, c’est le moment ou jamais d’en profiter.

Vinification : Vendanges manuelles, élevage de 9 mois sur lies en fûts de chêne (25% fûts de chêne).

Robe : Robe or pâle.

Nez : Arômes floraux mêlés à des notes citronnées et d'épices.

Temperature : A servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin : Tartare de poissons marinés au citron vert et huile d’olive, bar au fenouil.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2020

Domaine :Impeccable classique de Pessac-Léognan, Carbonnieux est l’un des rares châteaux dont la réputation s’est construite autour de son vin blanc. Fin et racé, il trône toujours au-dessus de la mêlée et reste indéniablement l’un des meilleurs blancs de tout le Bordelais. Ces dernières années le domaine a encore franchi un cap et les vins de ces derniers millésimes sont les meilleurs jamais produits.

NOS ENGAGEMENTS

  • Une sélection
    exigeante

    Olivier Poussier
    meilleur sommelier
    du monde 2000
    sélectionne pour vous
    les meilleurs vins
  • Satisfait
    ou remboursé

    En cas d’insatisfaction
    sur vos achats,
    nous nous engageons à
    remplacer ou rembourser vos
    produits immédiatement
  • Une livraison
    de qualité

    Tous nos vins
    sont livrés en
    7 jours ouvrés maximum
    chez vous
    ou en relais-colis
  • Avis clients
    garantis par

    Trustpilot
    Site noté excellent
    par nos clients
    *****
  • Parrainez
    un ami

    Au premier achat
    de vos filleuls,
    nous vous offrons
    un bon d'achat de 10 €
  • Aussi
    disponible sur

    Découvrez nos
    applications mobiles
    et tablettes
    Disponibles sur Apple Store
    et Google Play

En poursuivant votre navigation sur Ventealapropriete.com, vous acceptez l'utilisation de cookies destinés à améliorer la performance
de ce site et à vous assurer une meilleure expérience de navigation. En savoir plus et paramétrer les cookies

FERMER