Bordeaux

Château Cos d'Estournel (via Pion)

Deuxième Grand Cru Classé en Saint-Estèphe, tout comme le Château Montrose, le Château Cos d’Estournel produit chaque année des vins qui reflète l’une des plus belle expression des vins du Médoc Bordelais. L'aventure commença en 1811 quand Louis Joseph Gaspard Lacoste de Maniban décida de vinifier ses vins avec ses propres vignes de Saint-Estèphe toutes proches de celles du Château Calon Ségur.

Le château possède un vignoble de quelques 91 hectares répartis à 60% de Cabernet Sauvignon et à 40% de Merlot, ce qui est fait des vins des plus équilibrés. Son propriétaire, Michel Reybier, ne ménage pas ses efforts pour lui apporter la distinction qu’il mérite et s’est équipé en 2008 d’un tout nouveau cuvier en chêne merrain.

Au fil des années, le premier vin « Château Cos d'Estournel » ainsi que son second vin « Goulée by Cos d'Estournel », ont prouvé qu’ils pouvaient être non seulement puissants et racés mais également pleins de finesse et de droiture dans leurs tanins. La propriété fait aujourd'hui partie de l'élite du bordelais et est suivie de près par les amateurs et critiques de vins.


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  • Chateau-Cos-dEstournel-Saint-Estephe-Rouge-2005

    Chateau Cos d'Estournel - Saint-Estèphe - Rouge - 2005

    Promis à une très longue garde, le Saint-Estèphe Rouge 2005 affiche un profil massif et structuré sur fond de velours. Ses arômes intenses de fruits noirs confits aux notes d'épices et de réglisse s'affirment dans une matière pleine de densité et de persistance. Les tanins corpulents sauront se peaufiner au fil des années afin de révéler toute l’extrême richesse de ce terroir à la minéralité profonde. Une cuvée notée 98/100 par Robert Parker.

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  • Chateau-Cos-dEstournel-Saint-Estephe-Rouge-2003

    Chateau Cos d'Estournel - Saint-Estèphe - Rouge - 2003

    Cos d'Estournel 2003 s'offre sans concessions sur un fruit racé et puissamment riche. Les notes intenses de fruits noirs sont relayées en bouche par des touches chocolatées et torréfiées. Les tanins nobles et ultra mûrs allongent la matière charnue dans un langoureux fondu de texture. La persistance et les subtils notes fumées de la finale achèvent ce prodigieux voyage au cœur de Saint-Estèphe.

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