Bordeaux

Château Léoville Poyferré - Saint Julien - Rouge - 2005

Caractéristiques

  • Pays/Région : Bordeaux
  • Millésime : 2005
  • Dénomination : AOP Saint-Julien
  • Cépage : 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 8% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
  • Classification : 2ème Grand Cru Classé
  • Alcool : 13,5 % vol.
  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 75 cl

Récompenses

Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Guide Parker : 93/100

Vin : Corps imposant, grande élégance d’arôme et de texture Léoville-Poyferré 2005 s’affiche comme l’un des grands classique du millésime ! Vineux, racé et complexe, il répond aux critères les plus hauts. Privilège des grands millésimes, la très belle maturité des raisins n’entame en rien sa grande fraîcheur de bouche. Impressionnant !

Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.

Robe : Pourpre aux reflets violacés.

Nez : Arômes de confiture de fruits noirs (cassis) avec des notes de chocolat noir et de tabac brun.

Bouche : Bouche charmeuse et opulente sur un fruit séveux. Cette cuvée se caractérise par son impressionnante amplitude de bouche, l'élégance de ses arômes et son grand corps de garde.

Temperature : À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin : Carré d'agneau aux cèpes, entrecôte à la bordelaise, filet de veau aux girolles.

Garde : Dès maintenant et jusqu'en 2045

Domaine : Le Château Léoville-Poyferré, 2nd Grand Cru Classé de Saint-Julien, confirme chaque année sa position de "Super Second". Ses vignes jouxtant celles de 2 des plus grands Pauillac - Château Latour et Château Pichon-Longueville - il bénéficie d'un privilège de terroir extraordinaire. Les cuvées développent le raffinement de texture propre à Saint Julien et empruntent à ses glorieux voisins la profondeur de robe et la noblesse tannique.

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